Đây là một món cà ri theo kiểu Việt Nam, sử dụng bột cà ri, vị cay cay của ớt tươi và thơm nồng của bột quế. Thịt vịt xiêm ăn mềm hơn thịt vịt, ăn cùng cơm nóng thì ngon phải biết.
Thịt vịt xiêm mua về làm sạch với chút muối và rượu trắng, sau đó chặt miếng nhỏ. Ướp thịt với bột cà ri, muối, bột quế, tiêu, đường và dầu hào, để khoảng 1 - 2 tiếng cho ngấm đều.
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt làm tư, ngâm nước muối để tránh thâm, vớt ra để ráo, sau đó xào sơ với dầu ăn đến khi khoai săn lại.
Bắc nồi thịt vịt lên bếp, đun lửa lớn, vừa đun vừa đảo đều cho đến khi thịt chín thì vặn nhỏ lửa, đậy vung kín và đun khoảng một giờ. Đổ khoai lên trên bề mặt thịt và đun cùng thịt đến khi chín hẳn.
Múc cà ri vịt xiêm ra chén/tô. Ăn cùng với cơm nóng rất ngon.
The real Boaty McBoatface awesome 51 Likes 1 Comments Jeff McDaniel Tey S Rith Good Job - take a picture like an idiot , so Nobody can read the glorious Name Boaty Mc Boatface Btw - Cousin of trainy Mc Trainface
Make sure to buy a good condom next time animals 109 Likes 5 Comments Reginaldo Guerrero Airic Aie There’s no accident. It’s all written in your destiny. Except you, you being the accident, other than that everything is destined Waylon Jamez Swan u shud always use protection -_- Nikhil Murali Cats plan everything, you might think it was accident but you be wrong... ...
Husky HB4500 4500 lbs. Brute Power Jack Automotive Previous Next Get It On BestProducts Features: Powered trailer jack with 4,500 pound rating, 12-volt operation, hardened steel gears, and soldered connections 18-inch full stroke with 6-inch adjustable drop-down leg reduces time to set jack and reduces wear on motor 3-sided LED light system to illuminate hitch and spring bar area Features a friction-reducing ball screw, usually only fou...
Comments
Post a Comment